膨化玉米粉，一种将生玉米粉碎后，配入一定比例的水，然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的源料。是将玉米经高温、高压挤压膨化，再经深加工而制成的粉状产品膨化玉米粉。 膨化玉米粉，是指玉米粉经双螺杆挤压膨化机加热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物，高膨化度玉米粉一般采用干法膨化，用于食品、饲料复合磷脂粉中载体，及铸造工业、涂料工业等方面。 影响玉米淀粉糊化度的因素   膨化工艺中影响玉米淀粉糊化度的因素主要有: 调质过程中的温度、原料***初的水分含量、玉米的粒度、在加热过程中压力的大小、玉米加热时间的长短、玉米加热时间的长短等等。 1 调质过程中的温度 2 原料***初的水分含量 3 玉米的粒度 4 在加热过程中压力的大小 5 玉米加热时间的长短 目前的膨化工艺由干法和湿法两种。济南希朗公司两种工艺挤压膨化机均是厂家生产直销。不同厂家应根据自身的条件，通过实际操作来确定。